Find produkt eller producent

Vis alle produkter

- Øko Durummel (1 kg)

Producent: Økomølleriet Kragegaarden


Det
biodynamiske og økologiske durummel er ligesom alt andet mel fra
Kragegaarden lavet udelukkende på gamle kornsorter og malet på
langsomme stenkværne. Den skånsomme fremstilling bevarer kimen og dets
mange næringsstoffer og tilfører melet en smuk gul farve. Durummelet er
uden skaldele og har et højere glutenindhold end almindeligt hvedemel,
hvilket giver en bedre hæveevne. Om Økomølleriet Krageaarden:
Økomølleriet Kragegården er en økologisk og biodynamisk gård beliggende
ved Ringe på Midtfyn. Gården benytter sig udelukkende af gamle
kornsorter, som er bedre til at udnytte næringsstofferne i jorden, og
derfor er nemmere at dyrke økologisk. Bag Økomølleriet Kragegården står
Kristian og Karin Andersen, som har drevet økomølleriet siden 2007 som
8. generation på stedet.

Indeholder
Durumhvedemel

Levering: 7 dage

32.00 DKK inkl. moms
Antal:

Produkter fra samme producent

- Øko Grahamsmel (1 kg)
  • Pris: 20.00 DKK
- Øko Hvedemel (1 kg)
  • Pris: 22.00 DKK
- Øko Rugmel (1 kg)
  • Pris: 20.00 DKK