- Øko Perlespelt (0,5 kg)

Perlespelt
er ligesom alle andre produkter fra Kragegaarden både biodynamisk og
økologisk. Spelt er en gammel hvedesort, og bliver også kaldt for en
urhvede, hvilket gør at Kragegårdens perlespelt passer perfekt til
deres koncept om udelukkende at bruge gamle kornsorter i deres
produkter. Perlespelt er speltkerner, som kan bruges både i bagning og
madlavning, og giver en let nøddeagtig smag.
Om Økomølleriet Krageaarden:
Økomølleriet Kragegården er en økologisk og biodynamisk gård beliggende
ved Ringe på Midtfyn. Gården benytter sig udelukkende af gamle
kornsorter, som er bedre til at udnytte næringsstofferne i jorden, og
derfor er nemmere at dyrke økologisk. Bag Økomølleriet Kragegården står
Kristian og Karin Andersen, som har drevet økomølleriet siden 2007 som
8. generation på stedet.

Indeholder
Spelt

Levering: 7 dage